La Gioielleria del gusto: Tartufo & Porcini

La Gioielleria del gusto: Tartufo & Porcini: Cosa c'è di più bello di un marito, che non si ricorda della tua data di compleanno o dell' anniversario di matrimonio, ma che ancora con...

Tartufo & Porcini

Cosa c'è di più bello di un marito, che non si ricorda della tua data di compleanno o dell' anniversario di matrimonio, ma che ancora con gli occhi chiusi ti dice: " mi alzo vado a funghi "! Minimo t'incazzi, ma poi , quando ti arriva a casa con un cestino di Porcini e qualche tartufo..... tutto il rancore svanisce.....

Pranzo priveè in ristorante per 5 persone .....

Aperitivo: S.c di Bellenda con spadellata di mazzetamburo

Primo: Taglioni freschi all'uovo con porcini e tartufo bianco...il tutto accompagnato da un Morillino di Scansano di Poliziano

Dolce:  Crema chantilly con sfogliatine burrose portate dal Checco da Verona....accompagnate da Bellenda Passito.

Quindi Cari Amici, preparatevi a una cena tutta a base di porcini e tartufo fresco.....

La Gioielleria del gusto: 20 settembre ORE 15 SEX AND THE WINE

La Gioielleria del gusto: 20 settembre ORE 15 SEX AND THE WINE: Finalmente Ci Siamo. Anche a Pordenone arriva la presentazione dell'ironico e passionale ultimo libro di Francesca Negri, dal titolo ...

20 settembre ORE 15 SEX AND THE WINE

Finalmente Ci Siamo.

Anche a Pordenone arriva la presentazione dell'ironico e passionale ultimo libro di Francesca Negri, dal titolo Sex and the wine.

E' un libro che si divora in pochissimo tempo.
Cinque donne, cinque amiche accomunate da una grande passione per la vita, il buon vino e tutto ciò che dà modo di esprimere sensazioni e emozioni. 

La nostra scrittrice oramai non è nuova nel campo dell'editoria enogastronomica.

La sua capacità di trattare con grazia, ironia, e in un certo senso anche con leggerezza l'argomento Donne/vino è unico; è in grado, come solamente una donna può fare , di parlare del mondo del vino con tutta la gentilizza e professionale possibile.

...... Dicevamo....

5 Amiche  Cleo, Zoe, Giulia, Alessandra ed Alice, sono le protagoniste di questo libro , che con le loro chiacchere di vita quotidiana danno vita  al Club delle Degustatrici, delle "sommelier del life style" che imparano a vivere la quotidianità  della vita giornaliera  come se stessero bevendo un buon  bicchiere di vino.

Il volume è disponibile, al prezzo di copertina di 12 euro, in tutte le migliori librerie d'Italia e su www.geishagourmet.it, il blog di enogastronomia curato da Francesca Negri, una vera miniera di news, curiosità e spunti dal mondo enogastronomico italiano ed internazionale. Inoltre, in questi giorni anche a Pordenone presso la gioielleria del gusto e in altri punti strategici di Pordenone Un regalo da farsi e da fare ...magari non solo da regalare all'amica ma anche al proprio compagno o compagna

Francesca Negri è la firma enogastronomica dei dorsi trentini e altoatesini del Corriere della Sera e ad essere una delle penne di punta di riviste nazionali come Vie del gusto e Wine Passion. Firma ed ha firmato servizi anche per  Bell'Italia, Cucina Gourmet, A tavola, Papageno.

Due volte Premio Selezione Bancarella della Cucina, nel 2008 e nel 2009, rispettivamente con La Storia nel Piatto Trentino Alto Adige e Oro Giallo, editi da Curcu&Genovese, aggiunge ai suoi riconoscimenti anche il secondo posto al Premio Vino nella Letteratura di Santo Stefano Belbo con Il Menu del Vino (sempre Curcu&Genovese), con cui ha vinto il Bancarel'Vino 2010. E' autrice anche per Gribaudo: nel 2010 ha pubblicato per la casa editrice del gruppo Feltrinelli Paolo Cappuccio. La cucina mediterranea e La grande cucina dell'Alpenroyal.

www.geishagourmet.com

19 settembre 2012

19  settembre  2012  a partire dalle ore  20

La prima serata della gioielleria del gusto è in collaborazione con il gruppo musicale " Gli Essenziali" .
Nevio Basso Le spazzole C.C.C.
Gian Piero Cescut Il cuore pulsante
Massimo De Mattia Il magico flauto
Bruno Del Ben L'ancia esuberante
...Luca Grizzo La voce della natura
Philip Pigozzo La mente e il tasto
La cucina invece sarà curata nei minimi particolari in simbiosi con le note vibranti di questo magnifico gruppo da Lara elisabetta belgrado Barzan e da Andrea Co...

stalonga.
il menù della serata prevede:
un aperitivo di benvenuto " Sangria con Stuzzichini",
a seguire Un cous cous alle verdure accompagnato da degli scampi crudi aromatizzati agli oli essenziali
Risotto alla curcuma e fragole
RISO VENERE con gamberi, molluschi e maggiorana
Stracetti misti agrodolci al cardamomo
Bocconcini di pollo al profumo d'oriente
pasticceria orientale e cuos cous dolce
acqua vino, caffè euro 35 a persona
è gradita la prenotazione 0434524112

Che Fatica..ma tanta soddisfazione

Molte persone, che si presentano sia nei vari loro blog, sia quando fanno i colloqui di lavoro, come esperti della professione che pensano di rappresentare, il più delle volte non sanno nemmeno distinguere una cartella stampa da un redazionale, o una tempura da una frittura.
In questi giorni assieme a giornalisti, cuochi, imprenditori, scrittori, attori, musicisti e al comune di Pordenone, abbiamo finalmente concluso la parte tecnica burocratica di 5 serate evento che faremo nei prossimi giorni in Gioelleria del gusto& Hosteria dei golosi. E' stato un lavoraccio, ma le prime soddisfazioni stanno arrivando.
Le sensazioni positive sono talmente tante e tangibili che sono difficili da trasmettere in poche righe. Ma il clima di serenità e la voglia d'imparare da colleghi e travolgente. Nell'aria si annusano aromi , spezie e colori.... Le estetiste fanno le prove trucco per le ragazze della sala. I parrucchieri sopportono in silenzio le varie richieste .... Le note musicali alleggiano in piazzetta Freschi per le prove dei concerti... i giornalisti telefonano per gli accrediti stampa... Magnifico!!!!!!!!!! tutto questo è magnifico.!!!!