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sabato 29 settembre 2012

Tartufo & Porcini

Cosa c'è di più bello di un marito, che non si ricorda della tua data di compleanno o dell' anniversario di matrimonio, ma che ancora con gli occhi chiusi ti dice: " mi alzo vado a funghi "! Minimo t'incazzi, ma poi , quando ti arriva a casa con un cestino di Porcini e qualche tartufo..... tutto il rancore svanisce.....

Pranzo priveè in ristorante per 5 persone .....

Aperitivo: S.c di Bellenda con spadellata di mazzetamburo

Primo: Taglioni freschi all'uovo con porcini e tartufo bianco...il tutto accompagnato da un Morillino di Scansano di Poliziano



Dolce:  Crema chantilly con sfogliatine burrose portate dal Checco da Verona....accompagnate da Bellenda Passito.




Quindi Cari Amici, preparatevi a una cena tutta a base di porcini e tartufo fresco.....









martedì 3 gennaio 2012

APRE LA GIOIELLERIA DEL GUSTO

APRE A PORDENONE .............. " LA GIOIELLERIA DEL GUSTO " un nuovo concept di Enoteca.
Era il 18 gennaio 2008, quando la stampa Nazionale, ha iniziato a parlare della particolarità del nostro ristorante e di conseguenza dei prodotti enogastronomici che vendevamo e che tutt’ora vendiamo.
Sono trascorsi alcuni anni, ma noi , abbiamo continuato con passione a divulgare la filosofia poetica del Vino .
Nasce così a Pordenone il primo nostro punto vendita; La Gioielleria del Gusto in via Cavallotti n.20Una location importante situata nel centro storico di Pordenone, che permette ai clienti di acquistare direttamente i vini e i distillati prodotti esclusivamente da Donne, appartamenti all’Associazione Nazionale Donne del Vino; il tutto assieme ad altri prodotti tipici attentamente selezionati.
Uno spazio intimo e raffinato pensato per degustazioni private accompagnate da sommelier qualificati. L'apertura della Gioielleria del Gusto a Pordenone e' un passo davvero importante per la nostra azienda.
Questa nuova iniziativa imprenditoriale, fa parte di un importante progetto che si amplierà con l’ apertura nella nuova location dell’ Hosteria dei Golosi. Tutto questo per poter offrire ai nostri affezionati clienti anche la possibilita' di poter utilizzare le location per degustazioni con personale specializzato,in occasione delle quali e' possibile sorseggiare i vini in un ambiente rilassante ed in assoluta riservatezza.All'interno delle nostre location i prodotti potranno essere degustati ed acquistati al momento ma anche potra'contare sulla presenza di chef e sommelier per suggerire i migliori abbinamenti per pranzi,cene,party,cocktails o qualsiasi altro evento si desideri organizzare.
Presso la Gioielleria del Gusto, a Pordenone oltre alla vendita di prodotti enogastronomici si affianca la vendita di articoli e oggettistica per la cucina, ma soprattutto è un luogo di incontri, degustazioni sapori e letture, dove si svolgeranno corsi di cucina e laboratori sensoriali.
La Gioielleria del Gusto è un vero e proprio showroom.
Un luogo incantato dove acquistare, degustare e ricevere preziosi consigli enogastronomici!
Un progetto voluto da un gruppo di amiche, collaboratrici dell’azienda Rosenoire, che credendo nella magia dell’ enogastronomia e trasportate dalla grande passione e dal molto impegno verso questo mondo hanno dato vita a una dispensa di prodotti di alto livello con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
La decisione di aprire a Pordenone non è stata casuale rispetto ad altre città, oggi Pordenone è da considerarsi il crocevia primario di un polo industriale a cavallo delle regioni del Nordest.
Pordenone quindi offre una grande opportunità per “catturare” quel preciso target di consumatori, nazionali e internazionali, a cui si rivolge l’Azienda nel suo processo evolutivo, offrendo un prodotto di qualità in uno spazio esclusivo ed elegante.
Il punto vendita è situato al centro del nuovo ring di Pordenone , esattamente si trova in Via Cavallotti 20. “ Intrigante” è uno dei servizi che mettiamo a disposizione dei nostri clienti, ossia permettiamo di acquistare direttamente i vini e gli altri prodotti in negozio oppure tramite il servizio di Skype o di e-commerce possono farseli recapitare a domicilio.

La Gioielleria del Gusto si trova a Pordenone in via Cavallotti 20 Telefono 0434 524112