Oggi a casa, per salutare la Befana, si svolge il tradizionale ultimo pranzo delle feste di Natale.
E' un pranzo allegro, dove gli schiamazzi dei bambini sono concessi più del solito, dove, un bicchiere di vino si sorseggia in modo più spensierato.
Saremo in 9 ...poche ma ottime persone di compagnia.
Sul blog dell'hosteria dei golosi inserirò tutte le ricette.
A Natale gli splendidi fratelli Cosmo dell'azienda Bellenda mi hanno omaggiato tramite Massimo, di un Magnum di SC ....sanno che fra tutti i loro splendidi vini è quello che preferisco ... sboccatura 2008.... Ebbene, oggi è arrivato il momento di DEGUSTARLO.
Già ieri sera lo abbiamo messo a temperatura controllata ...... sarà memorabile
Poi visto che il menù è abbastanza gogliardico ..tutto a base di tartufo.... si andrà di vino rosso....
Sempre per stare in tema di non farci mancare nulla...... oggi degusteremo il cabernet sauvignon di Marina Cevetic
