arriva la befana

Si dice che La Befana vien di notte
con le scarpe tutte rotte
col vestito da romana…

La leggenda dice anche …… che La Befana sia  una vecchia brutta e gobba, con il naso lungo e il mento aguzzo, vestita di stracci e coperta di fuliggine, perchè entra nelle case attraverso la cappa del camino.

Infatti la notte tra il 5 e il 6 gennaio, mentre tutti dormono infila doni e dolcetti nelle calze dei bambini appese al camino.

Ai bambini buoni lascia caramelle e dolcetti, a quelli cattivi lascia pezzi di carbone.

La Befana si festeggia nel giorno dell'Epifania,parola che deriva dal greco che significa apparizione, e  che, come i nonni insegnano tutte le feste se le porta via.

Sempre narrando si dice…che nella notte tra il 5 ed il 6 gennaio  i Re Magi fecero visita a Gesù per offrirgli oro, incenso e mirra.

Una leggenda spiega la coincidenza così:

…una sera di un inverno freddissimo, bussarono alla porticina della casa della Befana tre personaggi elegantemente vestiti: erano i Re Magi che, da molto lontano, si erano messi in cammino per rendere omaggio al bambino Gesù.

Le chiesero dov’era la strada per Betlemme e la vecchietta indicò loro il cammino ma, nonostante le loro insistenze lei non si unì a loro perché aveva troppe faccende da sbrigare.

Dopo che i Re Magi se ne furono andati sentì che aveva sbagliato a rifiutare il loro invito e decise di raggiungerli.

Uscì a cercarli ma non riuscì a trovarli.

Così bussò ad ogni porta lasciando un dono ad ogni bambino nella speranza che uno di loro fosse Gesù.

Ma questa splendida vecchietta dovrà pur deliziarsi, Allora è per questo che alla Gioielleria del Gusto dovrà fermarsi!
Allora miei cari, bisogna cercare di creare una cenetta deliziosa per questa vecchietta.
Certamente, dobbiamo riscaldarla dal lungo e freddo viaggio e sicuramente una buona Bollicina di “ Diol” Bellenda  non può fargli male…
E poi, non vogliamo pensare ad un vernissage d’autore?
Iniziando con una piccola scodella di parmentier di porro e patate con una piccola grattatina di tartufo bianco?
Ma qualcosa di sostanzioso per aiutarla nel grande viaggio non vogliamo offrirglielo?
Fa molto freddo, e sfrecciare nella notte stellata nella sua magica scopa , non è facile! Allora che ne dite di preparargli due raviolini di scampi e gamberi conditi con un goccio di olio d’oliva extra vergine una macinata di sale al teroldego e una di pepe di Szechuan, il tutto accompagnato da una bella Vitoska di Kante?
Forse, se siamo fortunati, la Befana si addolcisce anche con noi adulti e un regalino ce lo lascia, …… per cui dobbiamo continuare a deliziarla con una Tagliata di tonno con verdurine croccanti al salto e per finire una mousse al frutto della passione guarnito con cioccolata di Santo Domingo e scaglie d’oro.

Per tanto mia cara Befana
"ti prego fermati questa sera non andartene..."

La Befana sulla scopa, stanotte arriverà
ma non da tutti son certo si fermerà,
per portare quel regalo, quella promessa...
perché la calza appesa, non è più la stessa!

Nessun oramai più di dolci e di carbone ha voglia,
per questo la vecchina non varca più la soglia,
troppe son le richieste e le esagerate pretese...
non può la Befana accollarsi tante spese!

Ed allora... che si fa?
io... ci provo e chissà
far qualcosa lei potrà?

Vieni... vieni qui, Befana,
non andar via di fretta
non ti chiediamo molto,
non andar via, aspetta!



Abbiam capito che son migliori
i principi, le virtù, i valori...
insomma le cose di un tempo
dai vecchi, genuini, sapori

Per questo io vorrei...
anzi VOGLIO TU METTA...


Voglio tu metta e non solo nella mia calzetta,
un pizzico di ambizione per raggiungere la vetta,
un pizzico di ironia per scoraggiare ogni mania,
un pizzico di tanta ma tanta caparbia volontà
per capire che se miglioro ho più possibilità .

Metti, metti dentro un pizzicchetto di tutto cio'
metti pure quel che tu credi possa aiutarci un po'
ché da oggi basta sperare, occorre proprio fare
e saper ascoltare un buon consiglio quando verrà
e poi ricordar, sempre, di dire grazie a chi ci aiuterà
e dire anche per favore, se ad altri chiederemo
e dar qualcosa in cambio se un'altra ne vorremo



Ce l'hai un pizzico di questo per ciascuno?
Ed un po' di buon senso in più, per ognuno?
E poi metti a manciate bontà,
gentilezza, generosità
stipale bene in ogni calza:
mettine in grande quantità...



Se così fosse... sai che festa da domani che sarà?!
E davvero tutti spensieratamente a cantare si tornerà:
La Befana vien di notte
con le scarpe... tutte rotte.